土壤EC值，指土壤电导率。土壤电导率是测定土壤水溶性盐的指标，而土壤水溶性盐是表层土壤中可被植物迅速利用的矿质营养的一个重要指标，是判定土壤中盐类离子是否限制作物生长的因素。高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡，正常的土壤EC值一般在0.4~1之间（ms/cm）。