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| 中华人民共和国行业标准－－沼虾红假单细胞菌水剂产品质量暂行标准 |
| 来源：中国仪器仪表大市场信息中心 时间：2008/7/23 浏览数：5153 【我要关闭】 |
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沼虾红假单细胞菌（光合细菌）水剂产品质量暂行标准
1．主题内容与适用范围
本标准规定了沼泽红假单胞菌（光合细菌）水剂产品的质量指标、试验方法、检验规则、标志包装、运输、储存的要求。
本标准适用于沼泽红假单胞菌类（光合细菌）水剂的生产。
2．引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。
GB 13079－91饲料卫生标准
GB 13091－91饲料中沙门氏菌的检验方法
GB 8381－87 饲料中黄曲霉素B1的测定方法
GB 13079－91饲料中总砷的测定方法
GB 13080－91 饲料中铅的测定方法
GB 10648－93饲料标签
3．技术要求
3．1微生物指标
3．1．1菌落形态
本品稀释后在琼脂培养皿上培养，菌落形态为草帽形或园形，表面光滑，少隆起，边缘整齐，棕红色。
3．1．2菌体形态
显微镜下观察，本产品菌体形态为短杆状或卵园形，宽0.5-0.9微米，长1.2-2.0微米，无芽孢，无荚膜，单极鞭毛，可运动。
3．1．3革兰氏染色阴性
3．2感观指标
本品为红色悬浮液体，带培养基发酵味，长时间静置红色悬浮菌体会逐渐下沉，振荡后可恢复悬浮液状，无臭味。
3．3光合细菌含量
总菌数 不低于30亿个／ml
活菌数 不低于20亿个／ml
3．4理化指标
酸度PH6.5-7.0
电导率6－8ms/cm
3．5光谱指标
光吸收植A660＞1.5
A490＞2.5
A805＞1.7
A860＞1.9
3．6卫生指标
沙门氏菌 无
黄曲霉素B1 Mg/Kg ＜0.02
总砷（AS） Mg/Kg ＜0.5
铅 Mg/Kg ＜2.0
4．试验方法
4．1试剂和溶液
除特别注明外，试验中所用试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相应程度的水，溶液为水溶液。
4．1．1光合细菌培养液
5.5g磷酸二氢钠，1.5gDL苹果酸，2g乙酸钠，2g氢氧化钠，1g氯化铵，0.25g氯化镁，0.05g氯化钙溶于1升蒸馏水，再加入本产品生产中用的生长因子溶液和微量元素溶液各1ml，搅拌均匀，测定pH应于6.5至7.0之间。
4．1．2 60％蔗糖溶液
4．1．3琼脂粉
4．2仪器设备
常规实验和仪器和设备
4．2．1分光光度计：有10mm比色池，可在340－900nm处测量吸光度。
4．2．2 1600倍光学显微镜
4．2．3电动离心机（4000转／分）
4．2．4酸度计：精度0.01PH
4．2．5电导仪：KL-138(II)型
4．3取样
需备20ml具塞磨口无色透明的三角瓶为样品瓶，洗净后置烘箱120℃干燥灭菌，用清洁并灭菌后的25ml移液管（或吸管）随机在5桶产品中各取25ml左右置于样品瓶中混和，将靡口塞盖严，用胶布封住，贴上标签注明厂名、产品名，批号。取样日期、生产日期。
按和以上相同方法取样200ml置于一干燥灭菌洁净的200ml白塑料瓶中，注明标签（内容同上）密封后留存。
4．4检验方法
4．4．1微生物检验
4．4．1．1菌落形态检验：用含1.2％琼脂的光合菌用培养液，除菌处理后，在无菌环境中，充平皿板，厚约3－5mm。凝固后取光合菌液做平板划线，将平皿厌氧培养光照3－5天，室温30℃，3－5天后长出红色菌落，观察菌落形态。
4．4．1．2原菌液用培养液稀释100倍，取一滴置载片上（盖盖片）在高倍镜下（16×40）观察菌形态大小及运动状态。
4．4．1．3培养中的菌液一滴做涂片，自然干燥，酒精灯火焰固定，经初染（结晶紫），媒染（路氏碘液），脱色（95％乙醇），复染（番红染液）后，油镜（16×100）观察，菌体呈红色。
4．4．2感观检验
量取样品500ml，置三角瓶中，用肉眼观察颜色，用嗅觉检察嗅味。长期静置已有沉淀的产品应先振荡或搅拌10－20秒后再取样。
4．4．3含量测定
4．4．3．1总菌数测定：样品充分振荡后取0.5ml用水稀释到200ml灭菌水中，搅匀后从中取数微升充板入血球计数板的计数池中（每大格0.1mm3，置600倍显微镜下观察，同时用红血球计数法记菌数，将25个小格的每格菌数平均值乘1亿为每毫升总菌数。
4．4．3．2活菌数测定：将4．4．3．1节中稀释的菌液再稀释100000倍，取1ml加到10ml培养液中，混合均匀后加入20g/1000ml浓度琼脂溶液10ml，置平皿中凝固，加玻璃盖在25－30℃温度，无菌环境下，60瓦白炽灯照射，距灯泡12cm，1－2天后观察计数菌落数，以下式计算：
每毫升样品中的活菌数＝菌落计数／25×1亿
4．4．4理化指标测定
4．4．4．1酸度测定
以不低于0.01PH值精度的酸度计，直接于20ml样品中测量。
4．4．4．2电导率测定
以KL-138(II)型（或同等精度其它型号）电导仪直接于20ml样品中测量。
4．4．5光谱指标测定
取0.5ml样品置3ml容积，1cm光径比色杯中，加入2ml蒸馏水，以蒸馏水为对照，在可见分光光度计中读取660nm、490nm、805nm、860nm波长处光吸收值，再乘5得到以上几个波长处的光吸收值。
4．4．6卫生指标检验
4．4．6．1沙门氏杆菌检验
按GB13091－91测定方法检测
4．4．6．2黄曲霉素B1检验
按GB8381－87测定方法检测
4．4．6．3总砷含量测定
按GB13079－91测定方法检测
4．4．6．4铅含量测定
按GB13080－91方法检测
5．检验规则
5．1本品应由生产厂的质量检验部门进行检验：生产厂保证所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品，都应附有质量检验合格证明书。
5．2感观指标、理化光谱及微生物指标为生产厂日常检验项目，由生产厂质检部门进行检验。
6．判定规则
检验中有一项指标不符合本标准时，应重新抽样，进行复检，复检结果仍有一项指标不符合本标准时，则该批产品不能验收。
7．标签、包装、运输、储存
7．1标签
7．1．1采用鲜明的标签贴于外包装；
7．1．2标签内容应符合饲料标签标准规定要求；
7．1．3标签上需采用现已注册的“红精灵”商标，条件成熟时考虑增加防伪标志。
7．2包装
采用白色聚乙烯有密封盖的塑料桶或塑料瓶。
7．3运输
运输中应避免日晒，避免35℃以上高温，搬运装卸时小心轻放，不得到置，不得与有毒物质混装混运。
7．4储存
应保存于阴凉的仓库中，避免直接日晒，（不需要黑暗）避免30℃以上高温，不得和有毒、有害物质一起堆放。原包装（未开封）保质期4个月。
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